LUNCH BOX

18.90€

BOX POULET

  • Houmous de betterave, fêta AOP, pesto de roquette
  • Sauté de poulet fermier au curry, riz basmati bio, patate douce
  • Panna cotta aux fruits exotiques

BOX POISSON

  • Taboulé de quinoa bio aux condiments, citron confit, coriandre
  • Dos de merlu MSC cuit vapeur aux câpres, mousseline de carottes, pommes de terre grenaille
  • Crumble rhubarbe au miel d’acacia

BOX BOEUF

  • Salade de céleri rémoulade bonne femme, cerneaux de noix
  • Pièce de bœuf Angus, gratin de pomme de terre à la muscade, sauce au poivre Sichuan
  • Mousse au chocolat noir

BOX VEGETARIENNE

  • Salade de céléri rémoulade bonne femme, cerneaux de noix
  • Risotto aux légumes de saison, grana padano AOP
  • Tartelette aux fruit secs

NOS PLATEAUX REPAS
“DECOUVERTE”

23€

LE CAMBRIDGE

  • Tartelette poireaux et Comté
  • Rôti de bœuf, mélange de pâtes, champignons de Paris et sauce mayonnaise aux herbes
  • Forêt noire
  • Fromage, pain, couverts en bois et une petite bouteille d’eau de 50 cl inclus

LE MUNICH

  • Salade de petits pois, œuf poché, vinaigrette à l’huile de noix
  • Haut de cuisse de poulet rôti, salade de pommes de terre et céleri
  • Crumble aux pommes, raisins et noisettes
  • Fromage, pain, couverts en bois et une petite bouteille d’eau de 50 cl inclus

LE NEW DELHI

  • Salade de Boulgour aux fruits secs
  • Filet de dorade royale au curry, amandes grillées, riz madras
  • Dôme au citron et sablé breton
  • Fromage, pain, couverts en bois et une petite bouteille d’eau de 50 cl inclus

LE PHILADELPHIE- VEGE

  • Salade de pommes de terre, Cantal, raisins secs et noix
  • Gratin de chou-fleur et carottes, salade de pousse d’épinards
  • Mousse au chocolat
  • Fromage, pain, couverts en bois et une petite bouteille d’eau de 50 cl inclus

NOS PLATEAUX REPAS
” SAVEURS “

25€

LE PARIS

  • Salade de poires au bleu d’Auvergne, noix et sucrine
  • Pavé de Rumsteck grillé, légumes d’hiver rôtis et sauce béarnaise
  • Carrément chocolat
  • Fromage, pain, couverts en bois et une petite bouteille d’eau de 50 cl inclus

LE BOMBAY

  • Salade de scampi au pois gourmands, vinaigrette au lait de coco
  • Poulet tandoori, mélange de riz, lentilles et sauce à la mangue
  • Cake banane à la cardamome verte
  • Fromage, pain, couverts en bois et une petite bouteille d’eau de 50 cl inclus

LE TOKYO

  • Fenouil au citron et thon au wasabi
  • Pavé de Saumon teriyaki, achard de légumes, poêlée de champignons et vermicelles de riz
  • Macaron yuzu et agrumes
  • Fromage, pain, couverts en bois et une petite bouteille d’eau de 50 cl inclus

LE MACHU PICCHU-VEGE

  • Flan aux courges et crumble aux châtaignes
  • Mélange des Incas, poêlée de champignons, carottes rôties, choux de Bruxelles sautés et sauce Philadelphia
  • Clafoutis aux fruits secs
  • Fromage, pain, couverts en bois et une petite bouteille d’eau de 50 cl inclus

NOS PLATEAUX REPAS
” SPECIAUX “

25€

LE BRUGES SANS GLUTEN

  • Salade de pommes de terre grenaille, Savoyarde aux raisins secs et noix
  • Filet de canard au cassis, lentilles noires beluga aux légumes automnaux
  • Mousse au chocolat
  • Fromage, pain, couverts en bois et une petite bouteille d’eau de 50 cl inclus

LE MONTREAL SANS LACTOSE

  • Salade de boulgour aux fruits secs
  • Pavé de saumon teriyaki, achard de légumes, poêlée de champignons et vermicelles de riz
  • Crumble au sarrasin et coings
  • Sans fromage mais fruits secs
  • Pain, couverts en bois et petite bouteille d’eau 50 cl inclus

LE BEYROUTH-VEGAN

  • Caviar d’aubergine et tomate confite
  • Houmous libanais sauce tahini
  • Compote de fruits de saison
  • Sans fromage mais fruits secs
  • Pain, couverts en bois et petite bouteille d’eau 50 cl inclus

LE MARRAKECH SANS LACTOSE-GLUTEN

  • Salade de carottes à la coriandre, miel et amandes grillées
  • Filet de poulet fermier, mélange de riz 3 saveurs au ras-el hanout
  • Salade d’agrumes à la cannelle
  • Sans fromage, mais fruits secs
  • Pain sans gluten
  • Pain, couverts en bois et petite bouteille d’eau 50 cl inclus

NOS PLATEAUX REPAS
” PRESTIGES “

27€

LE MILAN

  • Burrata fumée, patates douces rôties et crumble aux châtaignes
  • Magret de canard snacké, pommes de terre vitelottes, carottes rôties, poêlée de shiitake et épeautre à la noisette
  • Éclair au mascarpone, café et chocolat caramel au beurre salé
  • Fromage, pain, couverts en bois et une petite bouteille d’eau de 50 cl inclus

LE COLOMBO

  • Foie gras mi-cuit chutney de poire
  • Turbot poché à la citronnelle et au lait de coco, makis aux noisettes et pistaches
  • Choux pistache, streusel cacao, confit de citron
  • Fromage, pain, couverts en bois et une petite bouteille d’eau de 50 cl inclus