FORMULES BUFFET

NOTRE FORMULE BUFFET CHAUD (420 gr)
34,90€ HT

(minimum de commande : 15 personnes).
Inclut kits couverts en bambou, pain traditionnel et fromage AOP

Salade de betteraves à l’huile d’olive, fêta AOP, tapenade
Allergènes : lactose
Taboulé de semoule fine aux condiments et Citrons confits
Allergènes : fruits à coques, gluten
Salade de pennes bio à l’italienne (tomates confites, roquette, parmesan)
Allergènes : fruits à coques, gluten, lactose, œuf
Émincé de poulet fermier à l’estragon
Allergènes : lactose
Pavé de saumon à la plancha, sauce citronnée
Allergènes : lactose, poisson

Accompagnement : riz basmati, poêlée de légumes verts
Plateau de fromages AOP
Salade de fruits de saison
Tarte amandine aux poires
Allergènes : lactose, gluten, œuf, fruits à coques

(minimum de commande : 15 personnes).
Inclut kits couverts en bambou, pain traditionnel

Tartare de betteraves et concombre au fromage de chèvre et noix (végétarien)
Allergènes : lactose, fruits à coque
Taboulé de quinoa bio aux condiments, émincé de poulet au pesto d’estragon
Allergènes : fruits à coques, gluten
Salade de pommes de terre et haricots verts, saumon fumé
Allergènes : lactose, poisson, moutarde, œuf
Riz au lait crémeux, coulis de fruits rouges
Allergènes : lactose, fruits à coques

Tartare de betteraves et concombre au fromage de chèvre et noix (végétarien)
Allergènes : lactose, fruits à coque
Taboulé de quinoa bio aux condiments, émincé de poulet au pesto d’estragon
Allergènes : fruits à coques, gluten
Salade de pommes de terre et haricots verts, saumon fumé
Allergènes : lactose, poisson, moutarde, œuf
Falafels de pois chiches, crème de sésame, crudités
Allergènes : sésame
Riz au lait crémeux, coulis de fruits rouges
Allergènes : lactose, fruits à coques
Salade de fruits de saison