NOS FORMULES LUNCH-BOX
18,90€ HT

(minimum de commande : 10 personnes par formule). Livraison dans contenairs isothermes pour maintien au chaud…
Inclut kits couverts en bambou, pain traditionnel et bouteille d’eau 50 cl)

LUNCH-BOX POULET

  • Houmous de betterave, fêta AOP, pesto de roquette
    Allergènes : lactose, sufites
  • Sauté de poulet fermier au curry, riz basmati bio, patate douce
    Allergènes : lactose
  • Panna Cotta aux fruits exotiques
    Allergènes : lactose

LUNCH-BOX BOEUF

  • Salade de céleri rémoulade bonne femme, cerneaux de noix
    Allergènes : moutarde, œuf, céleri, fruits à coques
  • Pièce de bœuf Angus, gratin de pomme de terre à la muscade, sauce au poivre Sichuan
    Allergènes : lactose
  • Mousse au chocolat noir
    Allergènes : lactose, œuf, fruits à coque

LUNCH-BOX POISSON

  • Taboulé de quinoa bio aux condiments, citron confit, coriandre
    Allergènes : gluten
  • Dos de merlu MSC cuit vapeur aux câpres, mousseline de carottes, pommes de terre grenaille
    Allergènes : poisson
  • Crumble rhubarbe au miel d’acacia
    Allergènes : lactose, gluten, fruits à coque

LUNCH-BOX VEGE

  • Salade de céleri rémoulade bonne femme, cerneaux de noix
    Allergènes : moutarde, œuf, céleri, fruits à coques
  • Risotto aux légumes de saison, Grana Padano AOP
    Allergènes : lactose
  • Tartelette aux fruits secs
    Allergènes : lactose, gluten, fruits à coque, œuf

NOS FORMULES PLATEAUX-REPAS
25,90€ HT

(minimum de commande : 10 personnes par formule). Livraison dans contenairs isothermes pour maintien au chaud…
Inclut kits couverts en bambou, pain traditionnel et fromage AOP, bouteille d’eau 50cl)

PANIER DU JARDIN

  • Salade de cœur d’artichaut, Grana Padano AOP, jeunes pousses
    Allergènes : lactose, sulfites, fruits à coques
  • Ballotin de volaille fermière à l’estragon, tagliatelles aux légumes
    Allergènes : lactose, gluten, œuf
  • Fromage AOP Paris-Brest
    Allergènes : lactose, œuf, fruits à coques

PANIER DU marché

  • Tomate, mozzarella au pesto
    Allergènes : Gulten, sulfites, fruits à coques
  • Quasi de veau braisé, mousseline de courgettes, jus de veau
    Allergènes : lactose

  • Fromage AOP, Sablé framboise, mascarpone vanillé
    Allergènes : lactose, œuf, fruits à coque

PANIER SAIN

  • Salade des Iles, avocat, mangue, vinaigrette vanillée
    Allergènes : sulfites, fruits à coques, gluten
  • Patate douce rôtie au lait de coco, riz rouge de Camargue, amandes grillées
    Allergènes ; lactose, fruits à coques
  • Fromage AOP, Dôme au citron vert et gingembre
    Allergènes : lactose, œuf, fruits à coques, gluten

NOS FORMULES PLATEAUX-REPAS PRESTIGE
32,90€ HT

(minimum de commande : 10 personnes par formule). Livraison dans contenairs isothermes pour maintien au chaud…
Inclut kits couverts en bambou, pain traditionnel et fromage AOP, bouteille d’eau 50cl)

SIGNATURE GASTRONOMIQUE

  • Foie gras de canard IGP, chutney de mangue, pain d’épices
    Allergènes : gluten, lactose, œuf
  • Noix de Saint-Jacques à la plancha, risotto vénéré
    Allergènes : lactose, sulfites
  • Fromage AOP, Tartelette citron meringuée
    Allergènes : lactose, œuf, fruits à coques, gluten

LE PANTHEON DES SAVEURS

  • Conchiglionis aux scampis, crème d’asperges vertes
    Allergènes : lactose, gluten, œuf, crustacés
  • Suprême de pintade des Landes, Matignon de légumes, sauce Albufera
    Allergènes : lactose, sulfites

  • Macaron aux fruits rouges
    Allergènes ; lactose, œuf, fruits à coques

FORET GOURMANDE

  • Salade d’asperges vertes et œuf plein air poché
    Allergènes : lactose, gluten, œuf, sulfites
  • Millefeuille de légumes rôtis, ricotta, crème d’olives noires, vinaigrette aux fruits secs
    Allergènes : lactose, fruits à coques
  • Fromage AOP, Forêt noire, copeaux de chocolat
    Allergènes ; lactose, œuf, fruits à coques, gluten

ANGUS PATURAGE

  • Salade d’asperges vertes et œuf plein air poché
    Allergènes : lactose, gluten, œuf, sulfites
  • Pièce de bœuf à la plancha saignante, galette de légumes oubliés, sauce normande
    Allergènes : lactose, œuf
  • Fromage AOP, Mont blanc, crème de marron
    Allergènes ; lactose, œuf, fruits à coques, gluten

NOS FORMULES PLATEAUX-REPAS FROIDS
25,90€ HT

(minimum de commande : 10 personnes par formule). Livraison dans contenairs isothermes pour maintien au chaud…
Inclut kits couverts en bambou, pain traditionnel et fromage AOP, bouteille d’eau 50cl)

LE PARIS

  • Tartare de betterave, au fromage de chèvre et noix
    Allergènes : lactose, fruits à coques
  • Rôti de bœuf, salade de pommes de terre
    Allergènes : lactose, fruits à coques
  • Fromage AOP, Tartelette au chocolat noir
    Allergènes : lactose, œuf, fruits à coque, gluten

LE LIMA

  • Taboulé de quinoa bio, aux condiments méditerranéens
    Allergènes : gluten, fruits à coques
  • Suprême de volaille fermière, salade de légumes verts au pesto de noix
    Allergènes : lactose, fruits à coques

  • Fromage AOP Crémeux au citron vert
    Allergènes ; lactose, œuf, fruits à coques, gluten

LE MUMBAI

  • Raïta de concombre aux condiments et menthe fraîche
    Allergènes : lactose, fruits à coques
  • Dahl de lentilles corail, mangue et noix de cajou, beignet de pommes de terre
    Allergènes : lactose, fruits à coques, œuf
  • Fromage AOP Blanc-manger coco
    Allergènes : lactose, œuf, fruits à coque, gluten

LE MILAN

  • Tomate de cœur de bœuf, mozzarella, basilic
    Allergènes : lactose, fruits à coques
  • Pavé de saumon au pesto d’oseille, riz basmati et pois gourmands
    Allergènes : lactose, fruits à coques, poisson
  • Fromage AOP, Macaron aux fruits rouges
    Allergènes : lactose, œuf, fruits à coques